Gastro Obscura. Найдивовижніші смачні місця панети
Путівник кулінарними традиціями світуЦей захопливий путівник пропонує поглянути на світ через кулінарні традиції різних народів. Бо їжа - це більше, ніж смак, це частина культурної спадщини.Готові скуштувати зварене з туману чилійське пиво? Або сардинську пасту нитки Бога? Що їдять борці сумо? Що можна випити в барі на антарктичній станції Академік Вернадський? Чому в Тунісі чай продавали тільки в аптеках і за рецептом? І загалом - які страви варто спробувати в різних країнах?Із цим атласом ви відвідаєте 7 континентів і познайомитеся зі стравами 120 народів.Гастрономічна подорож усім світом починається!Книжка, яку треба смакуватиForeward ReviewsЕнциклопедична одіссея... Цей довідник просто необхідно матиPublishers Weekly
Автор: Сесілі Вонґ
Видавництво: КСД, 2023 г.
Сторінок: 416
Обкладинка: Тверда
Вага: 1100 г.