Delivery Methods
Within Poland
Europe and Worldwide
Эта книга - очень грамотное обучение для тех, кто хочет печь хлеб дома.Из нее вы сначала узнаете об основах хлебопечения: ингредиентах, техниках и базовых рецептах хлеба: от пшеницы до муки, от замешивания до выпекания, от классического состава теста до самых оригинальных рецептов. Каждая основа сопровождается инфографикой и объяснениями специфических техник или приготовлений. Далее вы используете полученные знания об основах, чтобы выпечь хлеб, багет, большие буханки или маленькие булочки. В каждом рецепте вы найдете отсылки к основам, инфографику для полного понимания рецепта, а также фотографии, позволяющие следить за каждым этапом процесса. Иллюстрированный глоссарий в конце книги поможет вам углубить познания в использовании ингредиентов.Здесь вы найдете фотографии действий, требующих более продвинутых навыков.Выполняя шаг за шагом все рекомендации, вы освоите пекарское искусство - вдохновенное и желанное для каждой семьи!
Автор: Ландемен Р.
Издательство: Эксмо, 2024 г.
Страниц: 144
Обложка: Твердая
Масса: 860г.
More books and new releases in this genre are available on Sovabooks.pl and in our store: ul. Żurawia 6/12, lok. 525a, 00-503 Warsaw.
Shipping costs on the website are calculated in Polish zlotys. If you would like to calculate your order total in a currency of your choice, please contact us by phone at +48 571 503 652 (Telegram, WhatsApp, Viber), via email at sovabooks@kontakt.pl, or through Instagram or Facebook: Sovabookspl.
Warsaw, Żurawia 6/12, Suite 525 (5th floor)
+48 571 503 652
