Мечта гурмана (комплект из 3 книг) (Манье-Морено М., Друэ В)

Мечта гурмана (комплект из 3 книг)

Мечта гурмана (комплект из 3 книг)А вы знали, что в мире высокой кухни нет ограничений на сочетание ингредиентов? Хрустящий луковый пирог? Легко! Сладкий бургер с манговым желе и пралине? Да пожалуйста! Утиные грудки с можжевельником, запеченные на гриле? 20 минут - и готово! Сделать свое блюдо поможет книга «Мечта гурмана», которая стала бестселлером (продано более 80 тыс.экз). Пошаговые инструкции с фотографиями и разнообразные рецепты со всего мира сделают меню легким в приготовлении и разнообразным. В подарочный набор также входят два сборника рецептов в хюгге-формате. Отличный подарок для тех, кто любит вкусную и полезную еду.Маленькая книга. Мечта гурмана.В этой книге собраны знаковые рецепты мировой кухни - французской, британской, итальянской, китайской, арабской, индийской. Они представлены в форме четких пошаговых инструкций с фотографиями, иллюстрирующими каждый этап приготовления таким образом, что любое блюдо станет настоящей мечтой гурмана!Барбекю. Закуски, основные блюда, десерты.В этой книге представлены простые и практичные рецепты блюд, которые готовятся на планче (плоском гриле) и решетке барбекю. Мясо, рыба, овощи и даже десерты - словом, блюда на любой случай и на любой вкус. Авторы предлагают разнообразные маринады, соусы, гарниры - все, что нужно для вкусной и обильной трапезы в дружеской компании.Мясо на любой вкус и аппетитВ этой книге представлены практичные рецепты аппетитных блюд из различных видов мяса - говядины, телятины, свинины и баранины. Мясо жареное, тушеное, рубленое, запеченное - список представленных рецептов разнообразен. Авторы дополнили этот ассортимент блюдами из субпродуктов и отличными рецептами несложных, но очень интересных соусов.

Автор: МАНЬЕ-МОРЕНО М., ДРУЭ В.