Metody dostawy
W całej Polsce
W całej Europie i na cały świat
Автор протягом кількох років досліджував історію національних страв, вивчав кулінарну літературу різних часів, мандрував всією країною, спілкувався з істориками, щоб сформувати власне розуміння української кухні і викласти його у новій книжці. У ній – 70 авторських рецептів давніх страв, які розділено на 9 розділів. Ви дізнаєтесь як приготувати супи та юшки, страви з м’яса, риби, овочів та грибів, каші, напої, закуски, випічку та солодке.
Окрім рецептів, книжка містить чимало цікавих фактів про українські продукти та харчі – як їх споживали раніше, чим вони корисні, у який спосіб їх найкраще готувати. А ще кулінарний експерт згадує про свою дослідницьку експедицію та міста, які вразили його своєю кулінарною традицією.
«Українська кухня багатогранніша, ніж нам здається. Ми знаємо лише 15 відсотків того, що є насправді. І це трохи смішно, бо за стільки років люди не доклали жодних зусиль, щоб її вивчити. Сприймали її досить поверхово. А вона глибша, серйозніша та менш стереотипна, ніж ми думаємо. Українська кухня може дивувати. Приготуйте п’ять страв із цієї книжки — і відчуєте, як серце наповнюється радісним хвилюванням».
Євген Клопотенко
Автор: Євген Клопотенко
Издательство: Книголав, 2020 г.
Страниц: 176
Обложка: Твердая
Масса: 720 г
Więcej książek i nowości z tego gatunku znajdziesz na Sovabooks.pl oraz w naszym sklepie: ul. Żurawia 6/12, lok. 525a, 00-503 Warszawa.
Ceny dostawy na stronie internetowej są podane w złotych. Jeśli potrzebujesz wyceny w preferowanej walucie, skontaktuj się z nami telefonicznie pod numerem +48 571 503 652 (Telegram, WhatsApp, Viber), mailowo pod adresem sovabooks@kontakt.pl lub za pośrednictwem Instagrama lub Facebooka na Sovabookspl.
Warszawa, Żurawia 6/12, lok. 525 (5 piętro)
+48 571 503 652
